No.003-12 土屋酒造店　厳選日本酒「いと恋し」2本入桐箱ギフトボックス【満開赤椿・白椿】日本酒の豆辞典付き

厳選日本酒「いと恋し」プロジェクト
「いと恋し」は、地元で愛されている小さな酒蔵の拘りの日本酒を厳選し、鮮度重視の飲みきりサイズの一合瓶に詰めてお届けします。

Selected Sake Brewery No.003_土屋酒造店　長野県佐久市

■ No.003-1　純米吟醸・Terroir Bio
内容量　180ml
原材料名　米（国産）米麹（国産米）
原料米　山恵錦100％
精米歩合59％
酵母　未公開
アルコール度　16％
酒度　非公開　　酸度　1.8

佐久市清川地区で、有機肥料を用いて「有機JAS認定栽培」の酒米を地域の人達と一緒に自ら稲作に取り組み、五郎兵衛新田のように粘土質の圃場（テロワール）を尊重した酒質に拘り、醸したBIO（ビオ）の純米吟醸酒。華やかな吟醸香のフルーティな甘い香りに、米由来の甘みと旨み、ほのかな酸味がふくよかで複雑な味わいを奏でます。

■ No.003-2　純米・超辛口
内容量　180ml
原材料名　米（国産）米麹（国産米）
原料米　ひとごこち100％
精米歩合59％
酵母　きょうかい701号
アルコール度　15％
酒度　(+)13　　酸度　1.7

伝統の造りと新しい技術の融和を極めるチャレンジングな酒造りによる超辛口の純米酒。長野県発祥の伝統ある日本酒酵母「きょうかい７号酵母」の特徴である白桃やバナナを感じる果実系の優しい香りと、奥に微かな乳製品の香り。味わいはきりりと引き締まり甘みを感じないすっきりとした超辛口。冷酒から熱燗まで幅広く楽しめます。癖なくキレ良く、料理を選ばない味わいなので食中酒向き。

上記２種類の酒を桐箱ギフトボックスに詰めてお届けします。

このギフトボックスは、大切な方への贈り物にぴったり。
桐箱のデザインは、日本の伝統的な技術を活かして作られており、贈られた方に感謝の気持ちを伝えることができます。また、豆辞典は「いと恋し」の趣旨を知りたい人や日本酒に興味がある人にとっても役立つ情報が満載です。

このギフトボックスは、特別な日や記念日、お祝いの場にぴったりです。大切な方への贈り物として、喜ばれること間違いなしです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。